1999年參加中國(guó)農(nóng)科院畜牧所主持的國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)資助項(xiàng)目“醬牛肉和水餃的輻照保鮮”課題研究。

　　2001～2003參加教委“三黃雞深加工技術(shù)”、“板栗深加工關(guān)鍵技術(shù)研究”課題的研究；主持2006年度北京市教委彩虹項(xiàng)目“低溫熟肉制品關(guān)鍵保藏技術(shù)的研究”課題，并獲得2006年度“彩虹工程”優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)。在研市教委“低溫肉制品品質(zhì)控制”項(xiàng)目?，F(xiàn)為中國(guó)食品學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員和中國(guó)畜產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)會(huì)員。發(fā)表相關(guān)論文20余篇，其中核心刊物4篇。

　　1999年參加中國(guó)農(nóng)科院畜牧所主持的國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)資助項(xiàng)目“醬牛肉和水餃的輻照保鮮”課題研究。

　　2001～2003參加教委“三黃雞深加工技術(shù)”、“板栗深加工關(guān)鍵技術(shù)研究”課題的研究；主持2006年度北京市教委彩虹項(xiàng)目“低溫熟肉制品關(guān)鍵保藏技術(shù)的研究”課題，并獲得2006年度“彩虹工程”優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)。在研市教委“低溫肉制品品質(zhì)控制”項(xiàng)目?，F(xiàn)為中國(guó)食品學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員和中國(guó)畜產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)會(huì)員。發(fā)表相關(guān)論文20余篇，其中核心刊物4篇。