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盧大新
個人簡介
科研項目
學術(shù)論文
獲獎
專利
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研究生培養(yǎng)
姓名:盧大新
性別:
民族:
年齡:
最高學歷:
學位:
學習工作經(jīng)歷
1978~1982年,北京理工大學,學士
1993~1996年,日本北海道大學,碩士
1996~1999年,日本北海道大學,博士
2000~2001年,加拿大麥吉爾大學,訪問研究(博士后基金)
1982~1984年,原兵器部845-1研究所,助理工程師
1984~1993年,西北農(nóng)林科技大學,講師
2001~2003年,南京農(nóng)業(yè)大學,教授
2003~至今, 北京農(nóng)學院,教授
現(xiàn)任職務(社會兼職等)
主要研究方向:農(nóng)產(chǎn)品加工
教學工作
農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程Seminar(碩士生)
農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)英語(碩士生)
食品營養(yǎng)學(本科生)
糧食加工工藝(本科生)
食品感官評價(本科生)
中國八大菜系鑒賞(公選)
新世紀優(yōu)秀人才支持計劃(教育部)
改善小麥面粉加工特性的技術(shù)研究(北京市教委)
提高小麥面粉加工適應性的技術(shù)研究(留學人員科技活動擇優(yōu)資助項目——優(yōu)秀類)(國家人事部)
免洗棗加工技術(shù)與設施的研究與推廣(山西省科技進步三等獎,2005年2月)
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