生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院始建于1985年，現(xiàn)有專(zhuān)任教師45人，其中，教授9人，副教授18人，講師15人，博士14人（在讀4人）、碩士21人，碩、博導(dǎo)師5人。有市區(qū)科技特派員7名，有校教學(xué)名師1名、教學(xué)帶頭人2名，優(yōu)秀主講教師2名、市校優(yōu)秀教師4名、“感動(dòng)校園十佳優(yōu)秀教師”1名、師德先進(jìn)個(gè)人3名、優(yōu)秀教育管理工作者1名，有4人獲“重慶市高等學(xué)校優(yōu)秀中青年骨干教師資助計(jì)劃”。3人獲涪陵區(qū)“科技拔尖人才”稱(chēng)號(hào)，3人獲校“學(xué)科帶頭人”稱(chēng)號(hào)，2人獲校級(jí)“中青年學(xué)術(shù)骨干”稱(chēng)號(hào)。
我院設(shè)有生物科學(xué)（教師教育）、生物工程（發(fā)酵工程方向）、食品科學(xué)與工程（食品質(zhì)量與安全方向）、園藝（觀賞園藝方向）、園林（景觀設(shè)計(jì)方向）5個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)為學(xué)校品牌專(zhuān)業(yè)，生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)專(zhuān)業(yè)為校級(jí)的特色專(zhuān)業(yè)；有市級(jí)精品課程1門(mén)，市校兩級(jí)重點(diǎn)建設(shè)課程9門(mén)；市級(jí)科研團(tuán)隊(duì)2個(gè)，區(qū)級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)，生物學(xué)和園藝為校級(jí)A類(lèi)重點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)學(xué)科，研究所3個(gè)，市級(jí)工程研究中心1個(gè)；學(xué)科建設(shè)步伐加快，我院園藝（農(nóng)業(yè)推廣）專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)被重慶市教委列為重點(diǎn)培育對(duì)象。近5年，生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院獲國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)，教育部科學(xué)技術(shù)重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、林業(yè)部項(xiàng)目1項(xiàng)、教育部“春暉計(jì)劃”項(xiàng)目9項(xiàng)、中國(guó)—歐盟生物多樣項(xiàng)目1項(xiàng)，重慶市科委課題11項(xiàng)、重慶市高校優(yōu)秀科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目1項(xiàng)，重慶市教委課題71項(xiàng)、涪陵區(qū)科委課題25項(xiàng)、校級(jí)項(xiàng)目和橫向合作項(xiàng)目51項(xiàng)，在研項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)900余萬(wàn)元。出版教材和教學(xué)參考書(shū)10部，公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文586篇、其中核心期刊500余篇；教改成果獲市優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)6項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)。
生命科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心是重慶市實(shí)驗(yàn)示范中心，有實(shí)驗(yàn)教學(xué)用房4500 m2，儀器設(shè)備2135臺(tái)套，總值1800余萬(wàn)元。配有全自動(dòng)氨基酸分析儀、全自動(dòng)發(fā)酵罐系統(tǒng)、顯微數(shù)碼互動(dòng)系統(tǒng)等大精密儀器；有中央與地方共建特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室2個(gè)，中央財(cái)政支持地方高校發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目（實(shí)驗(yàn)室）2個(gè)，市級(jí)工程研究中心1個(gè)，校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室5個(gè)，國(guó)家級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐基地1個(gè)，校級(jí)校外實(shí)踐基地25個(gè)。
注重以科研促教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，努力造就高素質(zhì)應(yīng)用型人才。目前學(xué)生有科研項(xiàng)目58項(xiàng)，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目32項(xiàng)，挑戰(zhàn)杯項(xiàng)目20項(xiàng)，共150余名學(xué)生參與研究，學(xué)生發(fā)表論文26篇，其中核心期刊7篇。申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利1項(xiàng)；近三年，獲“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外科技作品大賽國(guó)家級(jí)銀獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)、重慶市特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)等13項(xiàng)。在2013年創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)技能大賽中有44名同學(xué)獲獎(jiǎng)，其中一等4個(gè)；二等14個(gè)，三等26個(gè)。
多年來(lái)，學(xué)院為國(guó)家培養(yǎng)了2600多名高素質(zhì)人才，近年本科畢業(yè)生有139名學(xué)生考上了美國(guó)德州理工大學(xué)、伊利諾斯理工大學(xué) 等國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)的碩士研究生，報(bào)考率和錄取率居全校前茅。2013屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%。
我院堅(jiān)持“質(zhì)量立院、人才興院、科研強(qiáng)院”的發(fā)展理念，確立了“以學(xué)科建設(shè)為支撐、以人才培養(yǎng)為核心、以隊(duì)伍建設(shè)為關(guān)鍵、以開(kāi)放合作為途徑，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展，突出特色發(fā)展”的辦學(xué)思路。
根據(jù)學(xué)校的總體發(fā)展目標(biāo)，我院提出“3年打基礎(chǔ)、5年出成效、10年創(chuàng)品牌”發(fā)展目標(biāo)， “人才培養(yǎng)顯特色、科學(xué)研究顯亮點(diǎn)、社會(huì)服務(wù)出影響”的學(xué)院建設(shè)主線(xiàn)，建設(shè)教學(xué)應(yīng)用型品牌學(xué)院。
