北京輕工技師學(xué)院前身為北京一輕高級技術(shù)學(xué)校，始建于1964年。2014年9月，經(jīng)北京市政府同意，北京市人力資源和社會保障局批復(fù)，學(xué)校晉升為北京輕工技師學(xué)院。學(xué)院擁有角門、東壩、門頭溝、天橋四個教學(xué)區(qū)，在校生5000余人，年社會培訓(xùn)規(guī)模10000人以上，固定資產(chǎn)總值近3億元，學(xué)院集學(xué)制教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實訓(xùn)、技師研修、技能競賽等多功能為一體的高技能人才綜合培養(yǎng)基地，成為國家首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校、國家級高技能人才培訓(xùn)基地和國家一體化課程改革試點單位，達(dá)到全國示范、引領(lǐng)發(fā)展。
職業(yè)技能，術(shù)業(yè)專工。為造應(yīng)首都功能定位和經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，學(xué)院以文化產(chǎn)業(yè)和高端服務(wù)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng)，不斷優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，形成了食品工程、玉石雕刻、現(xiàn)代服務(wù)、電工電子四大教研平臺，16個專業(yè)。食品檢驗專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備齊全、設(shè)施先進(jìn)，連續(xù)為首都食品生產(chǎn)企業(yè)、流通行業(yè)和食品安全執(zhí)法部門等開展了食品安全培訓(xùn)。食品烘焙實訓(xùn)中心底蘊深厚，是華北地區(qū)設(shè)施完備、教學(xué)領(lǐng)先的烘焙專業(yè)。玉雕專業(yè)由中國玉雕大師孟慶東擔(dān)任專業(yè)主任，開創(chuàng)了玉雕業(yè)內(nèi)校企合作、緊密辦學(xué)的典例。電工電子專業(yè)現(xiàn)有國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的14個“教、學(xué)、做”一體化實訓(xùn)室，為深入推廣一體化教學(xué)課程改革，提供了硬件保障。
十年樹木，百年樹人。學(xué)院擁有一大批德技雙馨的優(yōu)秀教師，有2人獲得國務(wù)院政府特殊津貼，2人被授予“全國技術(shù)能手”，1人被授予“北京市職教名師”，2人被授予“北京市工業(yè)和信息化最佳操作能手”，3人被授予“北京市青年崗位能手”，4人被授予“北京市技術(shù)能手”，21名師生被授予“北京市工業(yè)和信息化高級技術(shù)能手”稱號。學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率達(dá)到98%以上，先后培養(yǎng)出全國政協(xié)委員、北京一輕食品集團(tuán)總經(jīng)理李奇、國務(wù)院特殊津貼獲得者毛懋、中央電視臺糖藝比賽冠軍王歡、和諧號動車組乘務(wù)長李沖等一大批高技能人才，走出了一條以“就業(yè)出口”拉動“招生入口”的健康、持續(xù)、發(fā)展之路。
校企雙制，工學(xué)一體。學(xué)院人才培養(yǎng)模式突出產(chǎn)教融合、校企合作，先后邀請了中國焙烤大師曹繼桐、王蘭柱等多位行業(yè)專家指導(dǎo)學(xué)院焙烤專業(yè)建設(shè)；聘中國玉雕大師孟慶東、蘇然、張鐵成、崔奇銘為玉雕專業(yè)客座教授；聘貴賓樓飯店廚師長、淮揚菜大師鄭秀生、四川飯店廚師長、川菜大師于建民、魯菜大師于曉波、湘菜大師黃寶奎、烹飪大師李建國等為烹飪專業(yè)客座教授。使專業(yè)建設(shè)做到大師引領(lǐng)、高起點發(fā)展。同時，學(xué)院還成立了職教集團(tuán)，與中國全聚德集團(tuán)、北京紅星股份有限公司、北京星海鋼琴股份有限公司、中國聯(lián)通、海南航空公司、北京中鼎元玉雕公司、北京紫氣東來玉雕公司等百余家知名企業(yè)合作，建立校企人才共享、技術(shù)共享、成果共享和優(yōu)勢互補(bǔ)的互惠共贏合作關(guān)系，實現(xiàn)了校企集團(tuán)化發(fā)展，整體提升了區(qū)域、行業(yè)技能人才培養(yǎng)能力。
改革開放，交流融通。學(xué)院以國際視野開放辦學(xué)，加強(qiáng)國際交流與合作，先后派遣40余位教師赴德國等職業(yè)教育發(fā)達(dá)國家，學(xué)習(xí)先進(jìn)職教理念和辦學(xué)經(jīng)驗，與德國、奧地利等國家的有關(guān)院校建立了良好的合作關(guān)系。學(xué)院承接了第二屆APEC青年技能夏令營交流活動，為亞太經(jīng)合組織各經(jīng)濟(jì)體的青年學(xué)生們，搭建了傳播友誼、溝通交流的橋梁。
多元發(fā)展，為民服務(wù)。學(xué)院堅持雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，積極推行學(xué)制教育與職業(yè)培訓(xùn)并舉、學(xué)校教育與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合的辦學(xué)模式，組織了食品檢驗、維修電工和機(jī)械設(shè)備維修等技師研修。承接了北京市政府折子工程，對全市150家大中型食品企業(yè)、流通行業(yè)和食品醫(yī)藥安檢執(zhí)法人員，進(jìn)行了近萬人次的培訓(xùn)。學(xué)院發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，連續(xù)多年舉辦校園開放日活動，舉行食品營養(yǎng)與安全、紅酒文化、玉雕鑒賞等專題講座，為社會盡力，為百姓服務(wù)。
高端引領(lǐng)，展翅翱翔。在未來的發(fā)展中，北京輕工技師學(xué)院，將會形成以豐臺區(qū)角門校區(qū)為主體、門頭溝區(qū)和朝陽區(qū)兩個分院為兩翼的“一體兩翼”發(fā)展格局。
豐臺區(qū)角門主校區(qū)將以不斷加強(qiáng)食品檢驗、食品烘焙、中式烹調(diào)和電工電子等特色專業(yè)建設(shè)為基點，做到以特色專業(yè)為龍頭，輻射帶動學(xué)院各專業(yè)協(xié)同發(fā)展。
朝陽東壩校區(qū)將以改擴(kuò)建的形式，規(guī)劃為北京輕工技師學(xué)院玉雕分院，建筑面積5萬平方米，以此培養(yǎng)后繼斷檔的工藝美術(shù)高技能人才。學(xué)院將充分挖掘校內(nèi)和敬公主歷史遺跡，形成以玉文化為核心，以學(xué)制教育、研究交流、玉器展示于一體的高端引領(lǐng)、獨具特色的玉雕分院，使學(xué)院成為既富有濃厚的中國文化底蘊，又具北京特色的文教產(chǎn)業(yè)區(qū)，最終形成朝陽區(qū)新的文化亮點和玉文化的新地標(biāo)。
為服務(wù)門頭溝區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在京西設(shè)立北京輕工技師學(xué)院門頭溝分院。圍繞門頭溝區(qū)旅游文化、休閑服務(wù)等重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，利用學(xué)院現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)教育資源和實訓(xùn)條件，不斷拓展新的社會服務(wù)功能。將逐步開設(shè)花絲鑲嵌、食品烘焙、導(dǎo)游與酒店管理、西餐烹調(diào)、機(jī)雕與設(shè)計、寶石鑒定、鋼琴調(diào)律、調(diào)酒師及紅酒生產(chǎn)等高端特色專業(yè)。同時，根據(jù)門頭溝經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動力就業(yè)培訓(xùn)需求，開展電工、食品檢驗工等12個工種的短期技能培訓(xùn)項目。既滿足學(xué)院未來發(fā)展需要，又服務(wù)于門頭溝的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、高技能人才培養(yǎng)和勞動力就業(yè)培訓(xùn)。
職業(yè)教育肩負(fù)著為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興提供技能人才保障的歷史使命，北京輕工技師學(xué)院將以貢獻(xiàn)社會為目標(biāo)，以人才培養(yǎng)為己任，著眼未來、立足當(dāng)下，通過 “一體兩翼”的發(fā)展格局，積極創(chuàng)新培養(yǎng)模式，不斷深化校企合作，繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)教融合，剖璞琢玉，點石成金，讓更多的學(xué)生成為社會需要、企業(yè)需求的高技能人才。
