生物工程系是學(xué)院實(shí)行“院系兩級(jí)管理體制”改革試點(diǎn)系，是在原西安市農(nóng)業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上于2007年4月25日組建成立的。是以農(nóng)、林、畜牧業(yè)為基礎(chǔ)，利用科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)方法，結(jié)合市場(chǎng)需求，開拓其生物技術(shù)領(lǐng)域。堅(jiān)持校企合作，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路，緊跟就業(yè)市場(chǎng)，注重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，注重學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)方針。開展內(nèi)引外聯(lián)，多方合作，形成了多渠道、多層次、多方位的辦學(xué)體系。
我系現(xiàn)開設(shè)有園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、微生物技術(shù)與應(yīng)用等高職專業(yè)及農(nóng)林牧相關(guān)中職專業(yè)。培養(yǎng)城市園林景觀設(shè)計(jì)、花卉與林草培植、綠色環(huán)保區(qū)域物業(yè)管理；動(dòng)物檢疫與防疫；寵物養(yǎng)殖與美容；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、食品分析與檢驗(yàn)；生物制藥等高技術(shù)應(yīng)用型人才。2009年招生的高職專業(yè)有：園藝技術(shù)（園林工程方向、商品花卉方向）、微生物技術(shù)與應(yīng)用（生物制藥方向、食用菌開發(fā)與栽培方向）；招收初中畢業(yè)起點(diǎn)的五年制大專及三年制中專的專業(yè)有：園林技術(shù)專業(yè)。
生物工程系有一支業(yè)務(wù)素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的專兼職教師隊(duì)伍，30名專兼職教師，副教授11名，講師14名，高級(jí)職稱達(dá)35%。本科以上學(xué)歷占93%；研究生及在讀研究生8名，占教師數(shù)的28%。在院系領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體教師不斷開拓創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法，提高教育教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)“畢業(yè)即能上崗的技能型”人才服務(wù)。
