一、歷史西昌學院輕化工程學院是西昌學院辦學歷史較早的學院之一，始建于1981年，2009年由原西昌學院生化系和食品系組建成立輕化工程學院，現(xiàn)已成為集食品、材料、旅游、管理等多學科多專業(yè)的綜合性學院。
二、師資輕化工程學院擁有一支職稱、學歷、年齡結(jié)構合理，富有創(chuàng)新精神，科研水平較高，教學效果優(yōu)秀的教學科研隊伍，現(xiàn)有教職工56人，其中正教授10人，副教授17人，高級實驗師1人；在博士后1人，在讀博士3人，碩士及在讀碩士40人；涼山州學術帶頭人1人，涼山州突出拔尖人才1人，涼山州學術帶頭人后備人選6人，西昌學院學術帶頭人、學術帶頭人后備人選22人。
三、科研從2009年至今，我院已立項了50多個科研項目，其中國家級自然科學基金項目1項，省級項目有32項，共發(fā)表相關論文200余篇，出版了教材專著40余部，一部被認定為“十一五”規(guī)劃教材。獲省州級等獎項共20余項，其中，此外，獲得發(fā)明專利10項以及8項實用新型專利，建成院級精品課程10門；食品科學與工程專業(yè)已建成四川省特色專業(yè)。依托攀西地區(qū)特色資源，已經(jīng)在苦蕎制品、涼山彝藥、攀西釩鈦等多個方面取得卓越的成果。
四、專業(yè)現(xiàn)有四年制本科專業(yè)六個：材料科學與工程、工業(yè)工程、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、旅游管理，城市管理；三年制專科專業(yè)三個：食品藥品監(jiān)督管理、酒店管理、應用化工技術。食品科學與工程、材料科學與工程現(xiàn)已被列為四川省卓越工程師教育培養(yǎng)計劃項目。
五、實驗室輕化工程學院實驗室面積約7000平方米，固定資產(chǎn)約2260萬元。已建成四川省苦蕎麥重點實驗室、高原特色農(nóng)產(chǎn)品工程實驗室、食品藥品分析測試中心、材料科學與工程實驗室、基礎化學實驗室、旅游綜合技能實訓室等專業(yè)實驗室、工業(yè)工程實訓室。有校內(nèi)外實習、實踐基地20余個，建有輕化工程學院國家職業(yè)技能鑒定站，能完成食品檢驗員、營養(yǎng)配餐員、前廳、餐飲與客房服務員、化驗分析員等職業(yè)技能培訓、鑒定工作。
六、人才培養(yǎng)在多年的辦學過程中，充分利用實驗室條件好、實習實踐基地多、有國家職業(yè)技能鑒定站的優(yōu)勢，確立了“培養(yǎng)高級應用型人才、理論與實踐相結(jié)合、綜合素質(zhì)與專業(yè)技能相結(jié)合”的辦學理念，形成了“科研促教學，教學抓多證，多證促就業(yè)”的人才培養(yǎng)模式。近年來，輕化工程學院有70余名畢業(yè)生考取中國農(nóng)科院、四川大學等知名科研院校碩士研究生，學生的一次就業(yè)率達95%以上。
