環(huán)境與生物工程學(xué)院是2016年8月學(xué)校二級機(jī)構(gòu)調(diào)整而組建的二級學(xué)院，是由原環(huán)境與資源系與生物工程系的食品、藥品類專業(yè)合并而成。
我院于1984年創(chuàng)辦環(huán)境類專業(yè)，也是全國同類學(xué)校中最早開設(shè)環(huán)境類專業(yè)的院校之一。1997年成立環(huán)保學(xué)科，2003學(xué)校升格為高職院，正式成立環(huán)境與資源系。2005年環(huán)保專業(yè)被確定為院級重點專業(yè)；2008年被確定為省特色專業(yè)建設(shè)點；2011年被確定為省級示范性高職院校重點建設(shè)專業(yè)；并獲得國家級“農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測基地”建設(shè)立項；2012年被省教育廳立項為重點建設(shè)專業(yè)（群），并獲“省高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地”建設(shè)立項；2013年獲國家級“環(huán)境保護(hù)與資源利用技術(shù)實訓(xùn)基地”建設(shè)立項；同時承擔(dān)國家專業(yè)資源庫“培訓(xùn)資源”分項目建設(shè)；2015年11月牽頭成立了江蘇環(huán)保產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟。2012年、2014年學(xué)生連續(xù)兩屆獲得全國職業(yè)院校技能大賽水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)賽項中榮獲團(tuán)體一等獎，并先后獲江蘇省第五屆“十佳職業(yè)規(guī)劃之星”一等獎、江蘇省職業(yè)院校學(xué)生創(chuàng)新大賽一等獎、江蘇省教育廳優(yōu)秀畢業(yè)論文一等獎、優(yōu)秀團(tuán)隊獎等。目前主要開設(shè)有環(huán)境工程技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)、環(huán)境評價與咨詢服務(wù)、應(yīng)用化工技術(shù)、工業(yè)分析與檢驗等專業(yè)。其中環(huán)境工程技術(shù)包括高中后三年制、“3+2”專本銜接、初中后五年一貫制等辦學(xué)學(xué)制。
建立在原生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)上的食品、藥品類專業(yè)，其前身為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)（原農(nóng)學(xué)專業(yè)）經(jīng)過了數(shù)十年的發(fā)展，積累了深厚的專業(yè)底蘊。食品、藥品類專業(yè)開設(shè)于二十一世紀(jì)初，2005 年被學(xué)校確定為重點建設(shè)專業(yè)，并在近年來在專業(yè)質(zhì)量工程建設(shè)中成績斐然，2012年相關(guān)專業(yè)獲“十二五”重點建設(shè)專業(yè)群立項，近年中學(xué)生在“盼盼食品杯”第六屆全國職業(yè)院校西點創(chuàng)意大賽中獲得金獎，在江蘇省食品安全知識與檢測技能大賽一等獎。目前開設(shè)專業(yè)主要有食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、藥品生物技術(shù)、藥品經(jīng)營與管理等專業(yè)。其中藥品生物技術(shù)于2015年與南通大學(xué)開展“3+2”專本銜接人才培養(yǎng)。
環(huán)境與生物工程學(xué)院現(xiàn)有教職工45人，博士5名，碩士30名。教授4名，副教授16名，30多人有國（境）外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，省“六大人才高鋒”培養(yǎng)對象2人，4人為江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人，省青藍(lán)工程學(xué)術(shù)帶頭2人，省青藍(lán)工程學(xué)術(shù)骨干老師8人，南通市“226高層次人才培養(yǎng)工程”中青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才1人，南通市“226高層次人才培養(yǎng)工程”中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人5人。江蘇省先進(jìn)工作者1人，市級以上教學(xué)名師2人。并有南通市環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會、環(huán)境科學(xué)學(xué)會、食品營養(yǎng)等協(xié)會副理事長、理事等共5名，多人為行業(yè)專家。近年來，團(tuán)隊主持或參與的國家、省市科研課題50多項。其中，主持國家自然科學(xué)基金項目2項、參與國家自然科學(xué)基金研究4項、主持省教育廳自然科學(xué)基金1項、省六大人才項目2項；主持或參與市科研項目35項，與企業(yè)合作課題15項。另外，主持省教育廳教改課題6項、全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教改課題8項。教學(xué)科研取得了豐碩的成果。近幾年來，發(fā)表教科研論文120多篇，其中，被SCI收錄論文16篇。獲環(huán)保類科技二等獎、南通市科技一等獎等科研成果獎10 多項，以及全國農(nóng)職教成果一等獎、省級教學(xué)成果一、二等獎等教研成果獎23 項。
學(xué)院有著優(yōu)良的實訓(xùn)環(huán)境。擁有“農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測”、“環(huán)境保護(hù)與資源利用技術(shù)”兩個國家級實訓(xùn)基地；以及“環(huán)境保護(hù)與資源利用技術(shù)”、江蘇省高等職業(yè)教育產(chǎn)教深度融合平臺“環(huán)境分析測試中心”兩個省級實訓(xùn)基地。實訓(xùn)設(shè)備總值1500多萬元，實訓(xùn)面積6000多 m2。同時擁有“江蘇省農(nóng)村環(huán)境污染防治工程技術(shù)研究開發(fā)中心”、“南通市生物技術(shù)重點實驗室”、“南通市農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治科技服務(wù)平臺”、“南通市固體廢物處理與利用重點實驗室”等多個科技平臺。實訓(xùn)基地同時也是南通市環(huán)保行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定定點機(jī)構(gòu)。
