生物與食品工程學(xué)院于2007年建立，現(xiàn)有生物科學(xué)（師范）、生物科學(xué)（非師范）、園林、動(dòng)物科學(xué)、食品質(zhì)量與安全和生物制藥6個(gè)本科專業(yè)，在校本科生900多人。生物學(xué)為國(guó)家碩士點(diǎn)一級(jí)學(xué)科授權(quán)單位,在校研究生40多人。園林專業(yè)為第一批國(guó)家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)改革試點(diǎn)項(xiàng)目。
生物與食品工程學(xué)院現(xiàn)有教職工52人，具有碩士以上學(xué)位占專任教師100%。教授16人、副教授10人，博士22人，碩士生導(dǎo)師20人。包括享受安徽省政府特殊津貼、安徽省中青年學(xué)科帶頭人培養(yǎng)對(duì)象、安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選、安徽省高等學(xué)校教學(xué)名師、安徽省中青年骨干教師、省級(jí)教壇新秀等各類型優(yōu)秀人才。建設(shè)有20個(gè)基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、9個(gè)專業(yè)教室，以及動(dòng)植物標(biāo)本室、組織培養(yǎng)室、智能溫室等；擁有“胚胎發(fā)育與生殖調(diào)節(jié)”安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 、“抗衰老中草藥”安徽省工程技術(shù)研究中心； “生物學(xué)”獲批省級(jí)建設(shè)重大學(xué)科，《生物化學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》和《分子生物學(xué)》省級(jí)精品課程；獲省級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。近5年來(lái)承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金12項(xiàng)，省廳級(jí)教學(xué)、科學(xué)研究項(xiàng)目40多項(xiàng)。現(xiàn)有儀器設(shè)備總值1500余萬(wàn)元。
學(xué)院學(xué)風(fēng)良好，學(xué)生在各級(jí)各類競(jìng)賽中多次獲獎(jiǎng)，考研率連續(xù)多年位于學(xué)校前列。
