化學(xué)與生物工程學(xué)院是長沙理工大學(xué)的一個直屬學(xué)院，前身為創(chuàng)建于1956年的長沙電力學(xué)院、長沙交通學(xué)院、湖南輕工業(yè)高等?？茖W(xué)校的有關(guān)系(部)，具有鮮明的電力、輕化工、交通行業(yè)優(yōu)勢。經(jīng)過50多年的辦學(xué)歷程，學(xué)院已形成了以本科教育為主體、研究生教育發(fā)展迅速的培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才的辦學(xué)格局與育人體系，學(xué)院生源質(zhì)量好、市場需求量大，社會聲譽不斷提升，步入了良性發(fā)展的新階段。
學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)、食品科學(xué)與工程2個一級碩士學(xué)位授權(quán)點和應(yīng)用化學(xué)二級碩士學(xué)位授權(quán)點，涵蓋10個二級學(xué)科，其中食品科學(xué)與工程學(xué)科2011年被確定為湖南省“十二五”重點學(xué)科、化學(xué)學(xué)科2012年被確定為校級重點學(xué)科；有化學(xué)工程、食品工程2個工程碩士學(xué)位授權(quán)點；有應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、生物工程、環(huán)境工程、輕化工程6個本科專業(yè)，其中應(yīng)用化學(xué)、食品科學(xué)與工程、輕化工程3個專業(yè)為湖南省高等學(xué)校特色專業(yè)，生物工程、環(huán)境工程2個專業(yè)為校級重點建設(shè)專業(yè)；有在校本科生1765人、研究生168人。
學(xué)院下設(shè)4個系：化學(xué)系、應(yīng)化與化工系、食品與生物系、環(huán)境與輕化系；7個研究所：應(yīng)用化學(xué)研究所、材料保護研究所、能源與環(huán)境設(shè)計研究所、涂料與防腐技術(shù)研究所、食品與發(fā)酵工程研究所、應(yīng)用生物技術(shù)研究所、資源生物開發(fā)與生態(tài)研究所；2個掛靠單位：湖南省腐蝕與防護協(xié)會、華中電力集團動力化學(xué)研究中心；1個雜志社：中文核心、CSCD收錄期刊《食品與機械》雜志社。
現(xiàn)有教職工134人，119名專任教師人中教授30名、副教授55名，另有兼職教授及客座教授16名，博士63名、在讀博士12名；有外聘博士生導(dǎo)師4名、碩士研究生導(dǎo)師5 6名；有享受國務(wù)院特殊津貼專家、湖南省“百人計劃”與“芙蓉學(xué)者”特聘教授、教育部新世紀優(yōu)秀人才、全國優(yōu)秀教師、湖南省優(yōu)秀中青年專家、湖南省高校學(xué)科帶頭人、湖南省普通高校學(xué)科帶頭人培養(yǎng)對象各1名，國家級評酒委員2名、全國電力行業(yè)標準化委員會技術(shù)專家3名、湖湘學(xué)者特聘教授3名、校級教學(xué)名師2名。
學(xué)院基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究都十分活躍，近3年來主持了以科技部“十二五”科技支撐項目與“863”重點項目、國家自然科學(xué)基金項目為代表的國家級項目20項，以省科技攻關(guān)重大專項為代表的部省級項目58項；獲國家科技進步二等獎1項、省部級科技進步獎9項、地市級科技進步獎5項；發(fā)表較高學(xué)術(shù)水平論文478篇，其中SCI、EI、ISTP分別收錄181、124、45篇；本學(xué)院主辦的CSCD收錄、中文核心期刊《食品與機械》2008~2012年影響因子在三大權(quán)威數(shù)據(jù)庫的輕工食品類期刊中皆排名前三。
學(xué)院擁有“電力與交通材料保護”湖南省重點實驗室、湖南省高校“名貴藥用植物資源開發(fā)與利用”產(chǎn)學(xué)研基地、湖南省基礎(chǔ)化學(xué)示范實驗室、4個中央與地方共建實驗室、5個省級優(yōu)秀實習(xí)基地；學(xué)院實驗中心面積逾14 000m2，共有實驗室171間；實驗設(shè)備總價值逾3000萬元，其中10萬元以上的大型儀器設(shè)備40多臺（套）；專業(yè)資料室藏書16 000余冊，中外文期刊140余種。
學(xué)院積極與國外高校和科研院所和企業(yè)聯(lián)系，先后與美國、加拿大、澳大利亞、日本、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)的高校、研究機構(gòu)和企業(yè)建立了科技合作與交流關(guān)系。
學(xué)院建設(shè)得到校友和社會企業(yè)的廣泛支持，現(xiàn)設(shè)有“開元儀器獎學(xué)金和科技創(chuàng)新基金”，“永固大學(xué)生科技創(chuàng)新基金”， “林氏獎學(xué)金” ，“秦氏獎學(xué)金”，“正大輕科獎學(xué)金”等，對于優(yōu)秀學(xué)生和大學(xué)生科技活動進行資助。
