食品工程與園林學(xué)院現(xiàn)有林學(xué)系、食品系，設(shè)置園林、風(fēng)景園林、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全4個本科專業(yè)。學(xué)院建有食品科學(xué)、林學(xué)兩大類實驗室與標(biāo)本室，3處校內(nèi)教學(xué)基地以及穩(wěn)定的校外基地，擁有國家大豆深加工技術(shù)推廣中心、農(nóng)產(chǎn)品深加工吉林省高校重點實驗室、園林研究所和1個國家職業(yè)技能鑒定站。學(xué)院堅持育人為本，德育為先，實現(xiàn)從注重知識傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，努力提高學(xué)生的實踐動手能力。
學(xué)院擁有一支優(yōu)秀的教師隊伍，專任教師32名，其中教授6人，特聘教授1人，副教授10人，教師中具有博士后、博士、碩士學(xué)位的教師28名，師資力量強，科研、教學(xué)業(yè)績突出。教師中有國家級有突出貢獻(xiàn)專家1人，國務(wù)院特殊津貼獲得者2人，吉林省省管優(yōu)秀專家省高級專家2人，吉林省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家2人，吉林省拔尖創(chuàng)新人才5人。獲國家科技進(jìn)步三等獎2項，吉林省科技進(jìn)步一等獎2項，吉林省科技進(jìn)步三等獎4項，長春市科技進(jìn)步一等獎2項，吉林省教學(xué)成果三等獎1項，中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎1項，中國食品協(xié)會科學(xué)技術(shù)二等獎1項，食品科學(xué)與工程學(xué)科帶頭人李榮和教授在大豆、玉米深加工方面科研業(yè)績突出，被評為國家級有突出貢獻(xiàn)專家、全國勞動模范，全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者。
學(xué)院學(xué)生考研率居全校前列，2010年、2011年園林專業(yè)學(xué)生考研率分別為18.5%、13.3%；2010年、2011年食品專業(yè)學(xué)生考研率分別為15.4%、10.4%。我院學(xué)生積極參加全國省市“挑戰(zhàn)杯”競賽，獲國家銅獎5項，省金獎2項、銀獎5項，成績居全校首位。學(xué)院的愛心彩虹志愿服務(wù)活動，資助貧困學(xué)生返鄉(xiāng)路費，堅持18年從未間斷，愛心彩虹志愿者協(xié)會自2009年成立至今，多次走進(jìn)富裕小學(xué)、敬老院，為貧困兒童、孤寡老人和困難學(xué)生送去關(guān)懷和幫助。
目前，全院師生正本著“求真、求善、自強不息，至于至善”的精神，為建設(shè)長春大學(xué)一流學(xué)院而努力！
