| 姓名：姜竹茂 | 性別： |
| 民族： | 年齡： |
| 最高學(xué)歷： | 學(xué)位： |
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個(gè)人學(xué)習(xí)及工作經(jīng)歷
1978年9月-1982年7月 無錫輕工業(yè)學(xué)院食品工程系學(xué)習(xí)
1982年8月-1994年12月 淮陰工學(xué)院食品工程系任教
1995年1月-至今 煙臺大學(xué)化學(xué)生物理工學(xué)院任教
目前研究方向簡介:乳品科學(xué)技術(shù)、發(fā)酵食品生物技術(shù)
學(xué)術(shù)兼職
1.中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì) 理事
2.中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)乳品專業(yè)委員會(huì) 理事 | |