| 姓名：孫祖莉 | 性別： |
| 民族： | 年齡： |
| 最高學(xué)歷： | 學(xué)位： |
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個(gè)人學(xué)習(xí)及工作經(jīng)歷：
1978.9-1982.7 山東輕工業(yè)學(xué)院輕化工系 攻讀學(xué)士學(xué)位
1986.9-1987.7 北京大學(xué)生物系 進(jìn)修
1985.8-至今 煙臺(tái)大學(xué)工作
目前研究方向簡介：
1、果酒發(fā)酵工藝、專用酒酵母菌選育及相關(guān)植物性功能活性成分的應(yīng)用研究
2、好氧醋酸菌深層液態(tài)發(fā)酵菌株選育及功能性飲料醋應(yīng)用研究 | |