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王彩霞
个人简介
科研项目
学术论文
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专利
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研究生培养
姓名:王彩霞
性别:
民族:
年龄:
最高学历:
学位:
教育背景及工作经历
2015.03-至 今 四川农业大学食品学院,教学科研
2010.09-2014.07 江南大学食品学院,获得博士学位
2007.07-2010.07 西北民族大学生命科学与工程学院,教学科研
2004.09-2007.07 甘肃农业大学食品科学与工程学院,获得硕士学位
2000.09-2004.07 甘肃农业大学食品科学与工程学院,获得学士学位
研究方向及主持科研
主要从事食品加工工艺及营养学研究,包括,工艺改进,新产品开发,抗氧化、抗肿瘤、降血糖等生理活性的研究。
四川农业大学“人才引进”科研启动经费,10万(在研)。
科研成果
以第一作者身份发表论文7篇,其中SCI收录4篇。
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