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姓名:李樹紅
性別:
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最高學(xué)歷:
學(xué)位:
教育背景
1994-1998年畢業(yè)于吉林工程技術(shù)學(xué)院,獲食品科學(xué)專業(yè)工學(xué)學(xué)士學(xué)位;
1998-2001年畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),獲食品科學(xué)專業(yè)工學(xué)碩士學(xué)位;
2001-2004年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué),獲食品科學(xué)專業(yè)工學(xué)博士學(xué)位;
工作履歷
2004.7-2006.4 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所,助理研究員;
2006.5-2008 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
2009-2012四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,副教授
2009-2012四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,碩士生導(dǎo)師
參編省級(jí)教材《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》,中國計(jì)量出版社,2009。
發(fā)表研究論文二十多篇
獎(jiǎng)勵(lì)與榮譽(yù)
獲2011年度四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)《建鯉健康養(yǎng)殖的系統(tǒng)營養(yǎng)技術(shù)研究及其在淡水魚上的應(yīng)用》排名第九
研究概況
水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的綜合利用、水產(chǎn)品生物活性成分的純化與功能鑒定研究、魚肉品質(zhì)形成機(jī)制研究
講授課程:水產(chǎn)食品學(xué)
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