| 姓名：金青哲 | 性別： |
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1984-1988年在浙江省海洋水產(chǎn)研究所工作,其中1987年在農(nóng)牧漁業(yè)部干部培訓(xùn)班進(jìn)修，1991-2002年在浙江省糧食科學(xué)研究所從事油脂產(chǎn)品研發(fā)工作，2002年至今在江南大學(xué)食品學(xué)院油脂與蛋白研究室從事教學(xué)科研工作，任油脂化學(xué)研究室主任、教授、博士生導(dǎo)師，主講《油脂化學(xué)》、《油料科學(xué)原理》、《油脂工藝學(xué)》等本科和研究生專(zhuān)業(yè)課程。指導(dǎo)碩士和博士研究生30余人。 | |