2010年畢業(yè)于江南大學(xué)食品學(xué)院水產(chǎn)品加工及貯藏工程，獲工學(xué)博士學(xué)位，畢業(yè)后留校工作。主要從事食品加工技術(shù)、水產(chǎn)資源精深加工方面的研究。近年來(lái)主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，江蘇省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，十二五科技支撐計(jì)劃子課題1項(xiàng)，江蘇省前瞻性科技計(jì)劃1項(xiàng)，參與國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目及江蘇省農(nóng)業(yè)支撐計(jì)劃、省三新工程重點(diǎn)項(xiàng)目、省創(chuàng)新基金等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)省部級(jí)項(xiàng)目，主持或參與企業(yè)橫向課題5項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表錄用論文20余篇，SCI收錄論文9篇，申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利10項(xiàng)，其中授權(quán)發(fā)明專利5項(xiàng)。