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姓名:張馳
性別:
民族:
年齡:
最高學(xué)歷:
學(xué)位:
生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、黨委副書(shū)記,教授,碩士生導(dǎo)師,恩施州有突出貢獻(xiàn)專家,湖北民族學(xué)院硒資源所所長(zhǎng),中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)終身會(huì)員,湖北省食品學(xué)會(huì)常務(wù)理事,湖北省生物工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事,湖北省硒資源開(kāi)發(fā)利用促進(jìn)會(huì)會(huì)員,恩施州科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)委。
長(zhǎng)期從事高等學(xué)校的教學(xué)、科研和管理工作,先后在特產(chǎn)系、園藝系、生物資源保護(hù)與利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、學(xué)校組織人事部(機(jī)關(guān)黨委)、紀(jì)委監(jiān)察處等單位擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人,第一屆學(xué)校黨委委員,第一屆、第二屆學(xué)校紀(jì)委委員。
從事食品科學(xué)基礎(chǔ)、生物資源(尤其是生物硒資源)的生物活性成分和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的研究工作20余年,主持并完成各類項(xiàng)目30多項(xiàng),先后取得鑒定成果5項(xiàng),獲獎(jiǎng)成果8項(xiàng)。
目前承擔(dān)主持或參與國(guó)家、省、恩施州、企業(yè)各類項(xiàng)目5項(xiàng)。
近幾年在《Advanced Materials Research》、《食品科學(xué)》、《食品科技》等國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表研究論文60余篇,10余篇被國(guó)內(nèi)相關(guān)文摘和SCI、EI收錄;
以主持或主要完成人取得湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),恩施州科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng),湖北省和學(xué)校教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng),學(xué)校自然科學(xué)獎(jiǎng)2項(xiàng),國(guó)家專利2項(xiàng)。
主講《生物化學(xué)》、《有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《植物成分食品應(yīng)用開(kāi)發(fā)》、《轉(zhuǎn)基因食品安全》等課程。
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