2006-2010， “十一五”國家科技支撐計(jì)劃，華北農(nóng)區(qū)高產(chǎn)奶牛良種繁育體系建立與奶業(yè)規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)研究子課題，新型乳制品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 金額135萬元

　　2007-2009，國家自然基金項(xiàng)目，新疆地區(qū)傳統(tǒng)發(fā)酵酸馬奶中乳酸菌生物多樣性分析研究，金額300,000RMB

　　2006-2008，國家自然基金項(xiàng)目，牛初乳中類胰島素的功能性質(zhì)及其分離和純化的研究，經(jīng)費(fèi)250,000RMB

　　近年主要出版專著乳品工藝學(xué)，張列兵參編，2006，中國輕工業(yè)出版社中國乳品科學(xué)與技術(shù)手冊(cè)，張和平，張列兵主編，2005，中國輕工業(yè)出版社馬奶產(chǎn)品及其利用，張和平，張列兵主編，2005（英文版）新版乳制品配方，張列兵主編，2002，中國輕工業(yè)出版社近年主要發(fā)表論文：

　　Z. Y. Yun, H. P. Zhang, L. B. Zhang. Kinetic and thermodynamic studies on the thermal denaturation of bovine milk insulin-like growth factor-I in model systems. [J] Le Lait,2007,87（2）。

　　張列兵。 誰來為我國乳品行業(yè)營銷？——從美國乳品行業(yè)推廣機(jī)制引發(fā)的思考[J]. 中國食品工業(yè)，2006（8）：28-29華旭，徐飛，賴其玲，張列兵。 罐裝牛奶保藏期中缺陷風(fēng)味產(chǎn)生原因分析[J]. 中國乳品工業(yè)，2006,6（34）： 50-54云振宇，張列兵，張和平。 牛初乳類胰島素生長因子—I的降血糖作用研究[J]. 中國乳品工業(yè)，2006,2（34）：7-9姜鐵民，賈士乾，陳歷俊，呂加平，周偉明，張列兵，畢赤酵母高效表達(dá)人乳鐵蛋白的研究[J]。中國乳品工業(yè)，2005,33（5）：4-7張列兵。 中國乳品工業(yè)的未來之路[C ]， 中國食品工業(yè)與科技藍(lán)皮書。 2002，11—20