主要參加了國家自然科學(xué)基金項目“有機相辣根過氧化物酶電極電催化反應(yīng)動力學(xué)的研究”； 河北隆邦公司：食品生產(chǎn)加工保鮮技術(shù)的研究； 北京邦爾菲公司：新資源開發(fā)與綜合利用；北京市科技項目“北京市自來水生產(chǎn)中微囊藻毒素的研究”； 農(nóng)業(yè)部重點項目“馬鈴薯加工技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”；農(nóng)業(yè)部“漿果貯運技術(shù)條件”標準的制定等工作

　　參編《食品加工廠設(shè)計》，《食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護》等著作。

 

 

　　主講了《食品工廠課程設(shè)計》、《食品保藏概論》本科生課程等