2016年11月25—28日我院食品質(zhì)量與安全專業(yè)任課教師參加了在太原舉行的第十一屆全國農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會，本屆會議的主題是“農(nóng)產(chǎn)品加工與健康”。來自各高校、科研單位、食品加工企業(yè)計500多人參加了會議。本屆大會由中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會主辦，山西省農(nóng)業(yè)廳承辦。