2015年6月16日“食品伙伴網(wǎng)杯”食品微生物檢測大賽舉行了頒獎儀式，王嫚等三位同學(xué)獲得比賽一等獎，郭秀娟等六位同學(xué)獲得二等獎，另有六名同學(xué)獲得三等獎。

獲獎學(xué)生合影

　　本次大賽由山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院食品工程系主辦、食品伙伴網(wǎng)協(xié)辦。比賽旨在考察學(xué)生的實際動手能力和對食品微生物檢測國家標(biāo)準(zhǔn)的掌握能力，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，為今后參與食品微生物檢測工作打下堅實的基礎(chǔ)。

學(xué)生參加培訓(xùn)

　　為了真正能通過比賽提升學(xué)生各方面職業(yè)能力，從本學(xué)期開學(xué)之初系部就開始為比賽做準(zhǔn)備工作，如設(shè)計了比賽過程和比賽規(guī)則，購置了必要的藥品，檢修了比賽設(shè)施設(shè)備；特別是我院的胡樹凱老師犧牲禮拜六、禮拜天的休息時間，12次到學(xué)院食品檢測中心對參與學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，圍繞著學(xué)生的閱讀國家檢測標(biāo)準(zhǔn)的能力、實踐動手操作能力、理論聯(lián)系實際能力、實際檢測工作問題分析處理能力等方面開展深入訓(xùn)練，并多次自費為訓(xùn)練購買檢測樣品。通過強(qiáng)化培訓(xùn)，糾正了部分同學(xué)的不良動手習(xí)慣；全面提升了學(xué)生檢測水平。

微生物檢測結(jié)果

　　經(jīng)過比賽選手選拔、初賽和決賽，所有進(jìn)行決賽的選手均完成了比賽，當(dāng)場評出一、二、三等獎。比賽達(dá)到了以賽代練、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促教、賽教結(jié)合的活動效果，是全面提升教育教學(xué)質(zhì)量的一個良好途徑，并能提升學(xué)生綜合能力，為一線用人單位提供高素質(zhì)勞動者和技術(shù)人才。

　　特別感謝食品伙伴網(wǎng)，參與了比賽過程和比賽規(guī)則的討論和制定，與訓(xùn)練教師一起制定了訓(xùn)練的主要項目，并為本次大賽提供了資助。