植物利用植保素防御病原菌的能力在進化上是一種較古老的方式。很多植保素被發(fā)現(xiàn)可以提高植物抗性，例如擬南芥中的sulforaphane和燕麥中的saponins。植保素是一種抗微生物的化合物，直接抑制病菌的侵染和擴展，它們也被病菌的嘗試性侵染而誘導增加。研究發(fā)現(xiàn)在高鉀的蘋果組織中有12個能抑制腐爛病菌的植保素的提高。作者利用AIV系數(shù)定量表示抗菌的水平，當AIV大于0.25時，5種植保素具有潛在的抑菌性。其中抗菌系數(shù)最高的是香豆素，其系數(shù)是1.24.蘋果僅靠香豆素一種植保素就可以完全抑制腐爛病菌的生長，因此它被認為是很好的抗腐爛病的化合物(圖1表明香豆素濃度與腐爛病病斑大小呈負相關)。

　　對于鉀與腐爛病的關系，本研究發(fā)現(xiàn)在低鉀水平下，蘋果沒有表現(xiàn)出明顯的脅迫和異常生長，但對病原菌很敏感。當植物處于最佳生長狀態(tài)下且鉀離子較高水平，蘋果對腐爛病表現(xiàn)出較高抗性。若鉀不足，增加鉀營養(yǎng)使其調整到最佳狀態(tài)，則可以提高蘋果對腐爛病的抗性，這一發(fā)現(xiàn)表明確定鉀不足到最佳鉀水平與抗病性相關的閾值很重要(圖2表明培養(yǎng)基中鉀離子濃度與腐爛病菌菌絲生長呈負相關)。最后，文章建議提高鉀的營養(yǎng)水平來增加植物抗病性的病害防控策略。

　　參考文獻：Du Y, Jia H, Yang Z, et al. Sufficient coumarin accumulation improves apple resistance to Cytospora mali under high potassium status[J]. Plant Physiology, 2023: kiad184.

2023年4月23日
來源：煙臺農(nóng)科院微信號